Sauvignon Blanc Winkl Alto Adige Terlano DOC 2023 - Cantina Terlan
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Kellerei Cantina Terlan
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Weinart
Weißwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Trentino-Alto Adige (Trentino-Südtirol)
Klassifizierung
DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Geschmack
trocken
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt
13,5% Vol.
Lagerpotenzial
2029+
Weinbegleitung
Fisch gegrillt / gebraten
Fischtatar und carpaccio
Gedünsteter Fisch
Gemüsegerichte
Geräucherter Fisch
Meeresfrüchte
Pasta mit Gemüse
Risotto mit Gemüse
Salate
Spargel
Weißes Fleisch (Geflügel)
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Gärung in Edelstahl
Handlese
natürliche Sedimentation (Traubenmost)
Ausbau
Edelstahl
Holzfass
auf dem Bodensatz (Feinhefe)
auf der Hefe (Einheimische Hefen)
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
10-12 °C
Bewertung
Bibenda 4 Grappoli
Falstaff 92 Punkte
I Vini di Veronelli 91 Punkte
James Suckling
James Suckling 92 Punkte
Robert Parker/Wine Advocate 93 Punkte
Wine Spectator 91 Punkte
Art des Anbaus
Naturnah
Anschrift Hersteller
Cantina Terlan, Silberleitenweg 7, 39018 Terlan (BZ), Südtirol, Italien
25080223
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