Sauvignon Sanct Valentin Alto Adige DOC 2022 - St. Michael-Eppan

Sauvignon Sanct Valentin Alto Adige DOC 2022 - St. Michael-Eppan

Weingut: St. Michael-Eppan

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Artikeldetails

Weinart: Weißwein
Land: Italien
Allergene: enthält Sulfite
Region: Trentino-Alto Adige (Trentino-Südtirol)
Klassifizierung: DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Lagerpotenzial: 2033+
Weinbegleitung: Fisch gegrillt / gebraten
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Gemüsegerichte
Japanisch (Sushi und Sashimi)
Krebstiere
Pasta mit Fisch
Pasta mit Gemüse
Risotto mit Gemüse
Risotto mit Meeresfrüchten
Salate
Spargel
Vorspeisen mit Fisch
Weichkäse
Verschluss: Naturkorken
Weinherstellung: Alkoholische Gärung in Barrique
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Ausbau: Edelstahl
Holzfass
auf der Hefe (Einheimische Hefen)
Volumen: 0.75 L
Bezugsmenge: 1 L
Trinktemperatur: 8-10 °C
Bewertung: Bibenda
Bibenda 4 Grappoli
DoctorWine
DoctorWine 94 Punkte
Falstaff
Falstaff 91 Punkte
Gambero Rosso
Gambero Rosso 2 Gläser
I Vini di Veronelli
I Vini di Veronelli 92 Punkte
James Suckling
James Suckling 92 Punkte
Luca Maroni
Luca Maroni 96 Punkte
Wine Spectator
Wine Spectator 91 Punkte
Art des Anbaus: Konventionell
Guidotti Selection: Top-100
Anschrift Hersteller: St. Michael-Eppan, Via Circonvallazione 17/19, 39057 Appiano (BZ), Italien

Anschrift Abfüller

Artikel-Nr. 25100122

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