D'Alceo Toscana IGT 2006 - Castello dei Rampolla
Sauvignon Sanct Valentin Alto Adige DOC 2022 - St. Michael-Eppan
St. Michael-Eppan
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- Weinart
- Weißwein
- Land
- Italien
- Allergene
- enthält Sulfite
- Region
- Trentino-Alto Adige (Trentino-Südtirol)
- Klassifizierung
- DOC (Denominazione di Origine Controllata)
- Rebsorte
- Sauvignon Blanc
- Geschmack
- trocken
- Jahrgang
- 2022
- Alkoholgehalt
- 14,5% Vol.
- Lagerpotenzial
- 2033+
- Weinbegleitung
- Fisch gegrillt / gebraten
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Gemüsegerichte
Japanisch (Sushi und Sashimi)
Krebstiere
Pasta mit Fisch
Pasta mit Gemüse
Risotto mit Gemüse
Risotto mit Meeresfrüchten
Salate
Spargel
Vorspeisen mit Fisch
Weichkäse - Verschluss
- Naturkorken
- Weinherstellung
- Alkoholische Gärung in Barrique
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen - Ausbau
- Edelstahl
Holzfass
auf der Hefe (Einheimische Hefen) - Volumen
- 0.75 L
- Bezugsmenge
- 1 L
- Trinktemperatur
- 8-10 °C
- Bewertung
- Bibenda
Bibenda 4 Grappoli
DoctorWine
DoctorWine 94 Punkte
Falstaff
Falstaff 91 Punkte
Gambero Rosso
Gambero Rosso 2 Gläser
I Vini di Veronelli
I Vini di Veronelli 92 Punkte
James Suckling
James Suckling 92 Punkte
Luca Maroni
Luca Maroni 96 Punkte
Wine Spectator
Wine Spectator 91 Punkte - Art des Anbaus
- Konventionell
- Anschrift Hersteller
- St. Michael-Eppan, Via Circonvallazione 17/19, 39057 Appiano (BZ), Italien
25100122