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Soave Classico Foscarino DOC 2022 - Inama
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Inama
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Weinart
Vulkanische Wein
Weißwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Soave
Veneto (Venetien)
Klassifizierung
DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Rebsorte
Garganega
Geschmack
trocken
Jahrgang
2022
Alkoholgehalt
12,5% Vol.
Lagerpotenzial
2034+
Weinbegleitung
Asiatisch
Fisch gegrillt / gebraten
Fischsuppen
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Gedünsteter Fisch
Geräucherter Fisch
Japanisch (Sushi und Sashimi)
Meeresfrüchte
Pasta mit Fisch
Risotto mit Gemüse
Risotto mit Meeresfrüchten
Vitello Tonnato
Vorspeisen mit Fisch
Weichkäse
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Barrique
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Alkoholische Gärung in Holzfass
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
natürliche Sedimentation (Traubenmost)
Ausbau
Barrique
Edelstahl
auf dem Bodensatz (Feinhefe)
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
8-10 °C
Bewertung
Falstaff
Falstaff 94 Punkte
James Suckling
James Suckling 95 Punkte
Art des Anbaus
Naturnah
Anschrift Hersteller
Inama, Località Biacche 50, 37047 San Bonifacio (VR), Italy
29270222
124 Artikel
Inama

Inama ist ein renommiertes italienisches Weingut in Venetien, das für seine hochwertigen Weine bekannt ist, die das einzigartige Terroir von Soave und Colli Berici zum Ausdruck bringen. Das Gut wurde in den 1960er Jahren von Giuseppe Inama gegründet, der sich zunächst auf die Herstellung außergewöhnlicher Weißweine aus der Region Soave Classico konzentrierte. Heute leitet sein Sohn Stefano Inama das Weingut, führt die Vision seines Vaters fort und baut den Ruf des Gutes international aus.



Ein neuer Ansatz im Umgang mit Sorten wie Carmenère und im Streben nach einem eigenen Stil.

Inama ist besonders bekannt für seine Soave Classico-Weine, die hauptsächlich aus der Garganega-Traube hergestellt werden. Diese Weine zeichnen sich durch lebendige Säure, Mineralität und florale Aromen aus, die die vulkanischen Böden der Region widerspiegeln. Einer der beliebtesten Weißweine ist der Vin Soave, eine frische und elegante Variante der Garganega-Traube. Neben Weißweinen erfreut sich Inama auch großer Beliebtheit für seine Colli Berici-Rotweine, die Bordeaux-Sorten wie Cabernet Sauvignon, Carmenère und Merlot enthalten.

Die Weine Bradisismo und Oratorio di San Lorenzo unterstreichen die Fähigkeit des Weinguts, komplexe und strukturierte Rotweine mit tiefem Geschmack und würzigen Noten zu keltern. Das Weingut setzt auf nachhaltige und biologische Weinbaumethoden und stellt so sicher, dass die Weine die Reinheit des Landes widerspiegeln. Im Keller sorgt eine Kombination aus moderner Technologie und traditionellen Weinbautechniken für ausgewogene und ausdrucksstarke Weine.

Eine der Besonderheiten des Weinguts ist die Wiederbelebung des Carmenère, einer historischen Rebsorte, die einst in Italien weit verbreitet war, aber fast in Vergessenheit geriet. Mit der Wiederanpflanzung des Carmenère in den Colli Berici hat Inama dazu beigetragen, die Region als spannende Region für kräftige, elegante Rotweine zu etablieren. Die Weine des Weinguts werden von Kritikern und Weinliebhabern gleichermaßen für ihre Authentizität und Finesse gelobt.

Inamas Engagement für terroirbetonten Weinbau hat das Weingut zu einem der angesehensten Produzenten Italiens gemacht. Ob mit seinem spritzigen, mineralischen Soave oder seinen strukturierten, würzigen Rotweinen – das Weingut setzt immer wieder neue Maßstäbe und ehrt gleichzeitig die Tradition. Heute werden Inama-Weine weltweit geschätzt und bieten mit jeder Flasche einen Hauch des reichen Weinbauerbes Venetiens.


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Name: Inama
Anschrift: Località Biacche 50
PLZ, Ort: 37047 San Bonifacio (VR)
Land: Italien
E-mail: [email protected]
Web: https://www.inama.wine

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