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Brunello di Montalcino Cerretalto...
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Brunello di Montalcino Cerretalto DOCG 2012 - Casanova di Neri

Casanova di Neri
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Weinart
Rotwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Toscana (Toskana)
Toscana (Toskana) Montalcino
Klassifizierung
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Rebsorte
Sangiovese
Geschmack
trocken
Jahrgang
2012
Alkoholgehalt
15% Vol.
Lagerpotenzial
2049+
Weinbegleitung
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Meditationswein
Trüffel
Wildgerichte
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Holzfass
Einheimische Hefen (Indigene)
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktischen Gärung in Holzfass
Unfiltriert Wein
spontane Fermentation
Ausbau
Eichenholzfass
auf der Hefe (Einheimische Hefen)
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
18-20 °C
Bewertung
Falstaff 100 Punkte
Gambero Rosso
Gambero Rosso 3 Gläser
James Suckling
James Suckling 100 Punkte
Robert Parker/Wine Advocate
Robert Parker/Wine Advocate 98 Punkte
Art des Anbaus
Konventionell
Anschrift Hersteller
Azienda Agricola Casanova di Neri, Podere Fiesole, 53024 Montalcino (SI), Italien
26550212
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