Kalterersee Classico Superiore Per Se Alto Adige DOC 2022 - Elena Walch
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Elena Walch
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Weinart
Rotwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Trentino-Alto Adige (Trentino-Südtirol)
Klassifizierung
DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Rebsorte
Schiava/Vernatsch
Geschmack
trocken
Jahrgang
2022
Alkoholgehalt
13% Vol.
Lagerpotenzial
2030+
Weinbegleitung
Geflügel
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Pasta mit Fleisch
Pilzrisotto
Risotto mit Fleisch
Wurst-Spezialitäten
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktische Gärung ebenfalls in Edelstahl
Malolaktischen Gärung in Eichenholzfass
Ausbau
Edelstahl
Eichenholzfass
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
16-18 °C
Art des Anbaus
Konventionell
Anschrift Hersteller
Elena Walch, Via Andreas Hofer 1, 39040 Tramin/Termeno (BZ), Italien
25010522
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