Pinot Nero Mason di Mason Alto Adige DOC 2011 Bio - Manincor
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Pinot Nero Mason di Mason Alto Adige DOC 2011 Bio - Manincor
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Pinot Nero Mason di Mason Alto Adige DOC 2011 Bio - Manincor

Manincor
Rebsorte: 100% Pinot Nero
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0.75 Liter (57,33€/Liter)
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Weinart
Bioweine
Naturwein
Rotwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite - nur natürlich gebildete
Region
Trentino-Alto Adige (Trentino-Südtirol)
Klassifizierung
DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Rebsorte
Pinot Nero
Geschmack
trocken
Jahrgang
2011
Alkoholgehalt
13,5% Vol.
Lagerpotenzial
2028+
Zertifizierung
IT-BIO-013
Weinbegleitung
Fleisch
Gebäck
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gekochtes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Käse
Pilzrisotto
Risotto
Weißes Fleisch (Geflügel)
Wildgerichte
Wurst-Spezialitäten
Verschluss
Naturkorken
Ausbau
Barrique
Holzfass
auf dem Bodensatz (Feinhefe)
auf der Hefe (Einheimische Hefen)
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Restzucker
1,30 g/l
Trinktemperatur
16-18 °C
Gesamtsäure
6,30  g/l
Anschrift Hersteller
Weingut Manincor, San Giuseppe al Lago 4, 39052 Caldaro (BZ), Italien
25170811

Weingut Manincor, San Giuseppe al Lago 4, 39052 Caldaro (BZ), Italien

Manincor

Jeder Manincor Wein bewahrt die besondere Weinbau Tradition. Bei der Herstellung wird sehr viel Wert auf den Respekt vor Mensch, Tier und Pflanze gelegt für eine ganzheitliche und zukunftsorientieren Weinanbau, für den auch moderne Technologien zum Einsatz kommen. Tradition und Qualität gehen bei den Manincor Weinen Hand in Hand. Im Vinigrandi Onlineshop stellen wir Ihnen unsere Auswahl der besten Weine vor, die Sie von Manincor kaufen können.



Wo befinden sich die Manincor Anbaugebiete?

Das Manincor Weingut blickt auf eine über 400 Jahre alte Geschichte zurück. Schritt für Schritt wurde das Gut um einen großen Weinkeller erweitert, der an der Oberfläche kaum sichtbar ist. Die Reben werden in sehr warmen Lagen angebaut. Mit einem Ertrag von 50ha ist das Manincor Weingut heute das größte Weingut in ganz Südtirol, das nur eigene Trauben verarbeitet.

Nachhaltiger Anbau von naturreinen Weinen

Einen Manincor Wein können Sie sprichwörtlich mit bestem Gewissen kaufen. Die Qualität wurde zunächst nicht durch den Einsatz von Pestiziden, sondern durch eine Ertragsbegrenzung gesteigert. Über 15 Jahre lang wurde im Anschluss kontinuierliche eine Aufbauarbeit geleistet, die sich heute auszahlt. Im Manincor Weingut können Sie einzigartige Charakterweine kaufen. Im Herstellungsprozess vertraut man auf die natürlichen Prozesse rund um die Traube. Vorab wird die Ernte streng selektiert und nur die besten Trauben schaffen es auch in den Wein. Bei der Verarbeitung setzt man auf das natürliche Gefälle der Trauben, um mechanische Verletzungen zum Beispiel an der Schale und den Kernen zu verhindern.

Hier können Sie die besten Manincor Weine online kaufen

In unserem Onlineshop haben wir für Sie bereits eine Auswahl an Manincor Weinen getroffen, die wir Ihnen uneingeschränkt empfehlen können. Zu unserem Sortiment gehören sowohl Weißweine als auch Roséweine des italienischen Weingutes.

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