Franciacorta Cuvée Prestige Edizione 43 Extra Brut DOCG - Ca del Bosco
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Franciacorta Cuvée Prestige Edizione 43 Extra Brut DOCG - Ca del Bosco

Franciacorta Cuvée Prestige Edizione 43 Extra Brut DOCG - Ca del Bosco

Ca del Bosco
Rebsorten: 84% Chardonnay, 14% Pinot Noir, 2% Pinot Bianco James Suckling 92 Punkte, Falstaff 93 Punkte, Gambero Rosso 2 Gläser
Auf Lager
26,70 €
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Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Franciacorta (Lombardei)
Lombardia (Lombardei)
Klassifizierung
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Rebsorte
Chardonnay
Pinot Bianco
Pinot Nero
Geschmack
extra brut
Jahrgang
2021
Alkoholgehalt
12,5% Vol.
Passt zu
Antipasti
Aperitiv
Asiatisch
Crudite
Fisch
Fisch gegrillt / gebraten
Gemüsegerichte
Krebstiere
Meeresfrüchte
Muscheln
Vegetarisch
Vorspeisen mit Fisch
Verschluss
Naturkorken
Ausbau
Edelstahl
auf der Hefe (Einheimische Hefen)
Bezugsmenge
1l
Volumen
0.75l
Restzucker
1,00 g/l
Trinktemperatur
6-8 °C
Anschrift Hersteller
Ca' del Bosco, Via Case Sparse, 20, 25030 Erbusco (BS), Italien
Weinart
Franciacorta
Schaumwein
19080400
76 Artikel
Bei dem Cuvée Prestige handelt es sich um einen absoluten Ausnahmewein der Franciacorta. Im Glas zeigt er sich in einem strahlenden Strohgelb mit einer kontinuierlichen Perlage, die die Anmut und Leichtigkeit dieses Qualitätserzeugnisses auf Anhieb zeigen. In der Nase entfalten sich Anklänge an zarten Toast in Verbindung mit knackigem gelbem Apfel, Ananas und Zitrusfrüchten. Den Gaumen liebkost eine feine, gut eingebundene Perlage in einem lebendigen und knackigen Spektrum. Der Wein trinkt sich unkompliziert und zu jeder Gelegenheit. Im Nachklang zeigt sich eine zarte verspielte Bitterkeit.
Ca del Bosco

Das italienische Weingut „Ca del Bosco“ liegt inmitten sanfter Berghänge in der Lombardei. Die Kellerei wurde 1968 gegründet. Einige Weinkenner sprechen von „Ca del Bosco“ als eine der schönsten Weinkellereien der Welt.

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