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Beyond the Clouds Bianco Alto Adige DOC 2021 - Elena Walch
Beyond the Clouds Bianco Alto Adige DOC 2021 - Elena Walch
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Elena Walch
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Weinart
Weißwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Trentino-Alto Adige (Trentino-Südtirol)
Klassifizierung
DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Rebsorte
Chardonnay
Gewürztraminer
Muscat
Sauvignon Blanc
Geschmack
trocken
Jahrgang
2021
Alkoholgehalt
13,5% Vol.
Lagerpotenzial
2030+
Weinbegleitung
Fisch gegrillt / gebraten
Geflügel
Geräucherter Fisch
Pasta mit Fisch
Risotto mit Meeresfrüchten
Weichkäse
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Barrique
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Handlese
Ausbau
Barrique
auf der Hefe (Einheimische Hefen)
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
8-10 °C
Bewertung
Bibenda 5 Grappoli
Gambero Rosso 3 Gläser
I Vini di Veronelli 92 Punkte
James Suckling 96 Punkte
Luca Maroni 98 Punkte
Wine Spectator 91 Punkte
Art des Anbaus
Konventionell
Guidotti Selection
Top-10
Top-100
Anschrift Hersteller
Elena Walch, Via Andreas Hofer 1, 39040 Tramin/Termeno (BZ), Italien
25010021
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