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Beyond the Clouds Bianco Alto Adige DOC 2021 - Elena Walch
Beyond the Clouds Bianco Alto Adige DOC 2021 - Elena Walch
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Elena Walch
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Weinart
Weißwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Trentino-Alto Adige (Trentino-Südtirol)
Klassifizierung
DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Rebsorte
Chardonnay
Gewürztraminer
Muscat
Sauvignon Blanc
Geschmack
trocken
Jahrgang
2021
Alkoholgehalt
13,5% Vol.
Lagerpotenzial
2030+
Weinbegleitung
Fisch gegrillt / gebraten
Geräucherter Fisch
Pasta mit Fisch
Risotto mit Meeresfrüchten
Weichkäse
Weißes Fleisch (Geflügel)
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Barrique
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Handlese
Ausbau
Barrique
auf der Hefe (Einheimische Hefen)
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
8-10 °C
Bewertung
Bibenda 5 Grappoli
Gambero Rosso 3 Gläser
I Vini di Veronelli 92 Punkte
James Suckling 96 Punkte
Luca Maroni 98 Punkte
Wine Spectator 91 Punkte
Art des Anbaus
Konventionell
Anschrift Hersteller
Elena Walch, Via Andreas Hofer 1, 39040 Tramin/Termeno (BZ), Italien
25010021
<p>Elena Walch, Via Andreas Hofer 1, 39040 Tramin/Termeno (BZ), Italien<br /><br /></p> <div class="row"> <div class="col-xs-12 col-sm-5"><img class="img-fluid" alt="Elena Walch" src="https://vinigrandi.de/img/cms/weinguter/elena-walch.jpg" width="350" height="245" /></div> <div class="col-xs-12 col-sm-7 mt-4"> <p>Man kann mit Fug und Recht behaupten, dass der Name Elena Walch f&uuml;r Spitzenweine aus S&uuml;dtirol steht. Das Weingut ist noch heute in Familienbesitz und f&uuml;hrt die Elite der italienischen Weinproduktion an.</p></div></div> <p><br /><br /></p> <p><strong>Die Qualit&auml;tsoffensive aus Italien </strong></p> <p>Elena Walch produziert ihre Weine nach einer besonderen Philosophie. Jeder Elena Walch Wein bildet eine Symbiose mit dem Klima, dem Boden und der Arbeit in den Weinbergen. Nachhaltiges Arbeiten und Respekt vor dem Territorium stehen an erster Stelle. Die Trauben f&uuml;r Elena Walch Weine stammen haupts&auml;chlich aus zwei der gr&ouml;&szlig;ten und zu Recht sch&ouml;nsten Weinbergen S&uuml;dtirols.</p> <ul> <li><strong>Schloss Ringberg </strong><br />Hier liegen die ber&uuml;hmten Habsberger Schl&ouml;sser, die von Weinreben umrankt sind. Die B&ouml;den haben eine sehr individuelle Beschaffenheit und einen hohen Wiedererkennungswert. Dadurch entstehen auf diesen B&ouml;den auch sehr charaktervolle Weine. </li><li><strong>Kastelaz bei Kaltern </strong><br />Dieser Weinberg profitiert von seiner exklusiven S&uuml;dlage. Dies ist insbesondere in S&uuml;dtirol eine echte Seltenheit. </li></ul> <p>Zusammen umfassen diese beiden Weing&auml;rten eine Fl&auml;che von rund 55 Hektaren. Elena Walch f&uuml;hrt das Weingut mittlerweile in f&uuml;nfter Generation.</p> <p><strong>Nachhaltige Weine von Elena Walch kaufen </strong></p> <p>Die Weine von Elena Welch stehen vor allem in den Regalen von Menschen, die auch im Alltag Wert auf nachhaltige Produkte legen, die im Einklang mit der Natur hergestellt werden. Die gesamte Produktionskette orientiert sich an Nachhaltigkeitsrichtlinien. So wird beispielsweise der gesamte f&uuml;r den Weinkeller ben&ouml;tigte Strom selbst erzeugt und die meisten Produktionsketten verwenden Korken frei von Klebstoffen und Bleichmitteln.</p> <p>Warum bei Vinigrandi online bestellen?</p> <p>Wir haben f&uuml;r unseren Shop die besten Weine direkt vom Erzeuger ausgesucht und bieten diese zu einem sehr guten Preis-Leistungs-Verh&auml;ltnis an. Sie m&ouml;chten Ihren Elena Walch Wein vor dem Verkauf verkosten? Dann laden wir Sie herzlich in unseren Weinladen in der Berliner City ein.</p> <p><strong>FAQ: Ihre Fragen zu Elena Walch Weinen </strong></p> <p>Was zeichnet die Elena Walch Weine aus?</p> <p>Die terriorbewussten Weine aus S&uuml;dtirol machen auch unter dem Label der Nachhaltigkeit keine Abstriche bei der Qualit&auml;t. Wer Elena Walch Wein kaufen m&ouml;chte, erh&auml;lt einen Spitzenwein. Zu den bekanntesten wei&szlig;en Sorten z&auml;hlen der Gew&uuml;rztraminer aus Tramin und der Grauburgunder. Als rote Rebsorten erfreuen sich Merlot und Cabernet Sauvignon gro&szlig;er Beliebtheit.</p> <p>Was kosten Elena Walch Weine?</p> <p>Die Weine von Elena Walch liegen im mittleren Preisniveau. Gute Weine bekommt man schon f&uuml;r unter 20,00 &euro;. Aber auch Weine &uuml;ber 50,00 &euro; sind zu haben, wenn man einen sehr guten Wein sucht.</p> <p>Wer leitet heute das Weingut von Elena Walch?</p> <p>Elena Walch begann 1987 als erste Frau in S&uuml;dtirol mit der Weinproduktion. Das Wissen hierf&uuml;r hat sie sich als ausgebildete Architektin selbst angeeignet. Dieses Wissen gibt sie heute an ihre beiden T&ouml;chter weiter, die aktiv am Erfolg des Weingutes mitwirken.</p> <p>Woher kommt der Elena Walch Wein?</p> <p>Die Trauben werden ausschlie&szlig;lich aus den beiden Einzellagen Castel Ringberg und Kastelaz geerntet. Die Klassifizierung „Vignas“ garantiert diese Herkunft.</p>

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