Lirica Primitivo di Manduria DOC 2018 - Produttori di Manduria

Im Glas zeigt sich dieser Wein trüb und in einem dunklen Karminrot. In der Nase entfalten sich viel Kirsche, sanft angeröstete Mandeln, frisch gepresster Rote-Beete-Saft und ein Hauch Aschenbecher. Den Gaumen benetzt er konzentriert mit rassigem Säurezug und frischer Rotbeerigkeit, was gut zu den moderaten 13,5% Vol. Alkohol passt. Damit stellt er einen raffinierten Kontrast zu den üblichen Primitivo-Weinchen derselben Preisklasse dar und überzeugt mit seinem Niveau. Den Gaumen kitzeln eine facettenreiche Würze, die die Fruchtnoten betont, und ein Quäntchen Restsüße - untypisch dezent und daher erfreulich. Zu schmecken sind Schattenmorelle, etwas alter Balsamico, Orangenzeste und Bio-Kakaopulver. Hinzu kommen elegante Crema di Nocciola aus dem Piemont. So viel guten Wein für so wenig Geld hat man selten im Glas.