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Valpolicella Ripasso Classico Superiore Monte Sant'Urbano DOCG 2019 Bio - Speri
Speri
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- Weinart
- Bioweine
Rotwein - Land
- Italien
- Allergene
- enthält Sulfite
- Region
- Veneto (Venetien)
- Klassifizierung
- DOC (Denominazione di Origine Controllata)
- Rebsorte
- Corvina
Corvinone
Molinara
Rondinella - Geschmack
- trocken
- Jahrgang
- 2019
- Alkoholgehalt
- 13,5% Vol.
- Lagerpotenzial
- 2034+
- Zertifizierung
- 3E - Equalitas - Sustainable Winery (Environmental, Ethical, Economic)
IT-BIO-006 - Weinbegleitung
- Blauschimmelkäse
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Pasta mit Fleisch
Pilzrisotto
Risotto mit Fleisch
Weißes Fleisch (Geflügel)
Wildgerichte - Verschluss
- Naturkorken
- Weinherstellung
- Alkoholische Gärung in Edelstahl
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktischen Gärung in Zementtanks
späte Traubenernte - Ausbau
- Eichenholzfass
Tonneau
in der Flasche - Volumen
- 0.75 L
- Bezugsmenge
- 1 L
- Trinktemperatur
- 16-18 °C
- Bewertung
- Bibenda 4 Grappoli
Gambero Rosso
Gambero Rosso 2 Gläser
I Vini di Veronelli 90 Punkte
James Suckling
James Suckling 92 Punkte
Luca Maroni
Luca Maroni 93 Punkte - Art des Anbaus
- Biologisch
Vignaioli Indipendenti (FIVI) - Anschrift Hersteller
- Speri, Via Fontana 14, 37029, San Pietro in Cariano-Frazione Pedemonte (VR), Italien
29042219